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常州杰博森仪器有限公司
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技术文章
高压蒸汽灭菌器湿热灭菌效果好的原因
点击次数:348 发布时间:2016-11-26 打印本页面 返回
高压蒸汽灭菌器是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而使沸点增高,得到高于100℃的温度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。
 
高压蒸汽灭菌器特点:
1、高压蒸汽灭菌器分普通性和自动型两种类型(均为不锈钢);
2、密封性能好,有效地防止蒸汽的外泄;
3、配备的压力表能直观地指示工作压力和对应温度,有利于掌握灭菌效果;
4、该产品配置了安全阀,以确保使用安全;
5、自动型配置了原装德国进口断水器件,能*时间反应出内腔缺水情况,安全可靠;
6、自动型能自动控制所需压力,无需人工看守掌握;
7、自动型能掌握灭菌时间。
 
高压蒸汽灭菌器采用湿热灭菌法,在同样温度下,湿热的杀菌效果比干热好,有以下原因。
1。蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量越大,发生凝固所需的温度越低。湿热灭菌时的菌体蛋白质可吸收水分,因而比在同一温度的干热空气中更易于凝固。
2。高压蒸汽灭菌器湿热灭菌过程中蒸汽放出大量潜热,进一步提高温度。在同一温度下,湿热灭菌所需时间比干热短。
3。湿热气体的穿透力比干热气体强,故湿热比干热收效好。高压蒸汽可以杀死一切微生物,甚至包括细菌的芽孢,真菌的孢子等耐高温的个体。灭菌的蒸汽温度随蒸汽压力增加而升高,通过增加蒸汽压力,灭菌时间可被大大缩短。因此它是一种zui有效,使用zui广泛的灭菌方法。